Guido Derksen

Sicilië is een fascinerend en veelzijdig eiland. In de loop der geschiedenis hebben veel volkeren hun stempel op de cultuur gedrukt. Daardoor vind je er nu indrukwekkende Griekse tempels en bijzondere Romeinse mozaïeken, zijn de domkerk in Monreale en het Palazzo dei Normanni in Palermo opgetrokken in Arabisch-Normandische bouwstijl en staan er in de steden in het zuidoosten barokke monumenten met een Spaanse twist. Het Siciliaanse landschap biedt hiernaast mooie stranden, ruige bergen, actieve vulkanen en pastorale landbouwgebieden. Kers op de taart is de imposante vulkaan Etna, die in het oosten hoog boven alles uittorent. En dan is er ook nog de gevarieerde Siciliaanse keuken, sterk verwant aan de Italiaanse maar met onmiskenbaar eigen gerechten.