Algemeen

Boeken

Prijs
Conditie
Licht beschadigd (19)
Nieuw (2)
Uitvoering
Hardcover (37)
Paperback (6)
Speelkaarten of fiches (1)
Characters
Soort
Thema
Serie
Taal
Nederlands (14)

Resultaat 1–40 van de 41 resultaten wordt getoond

Aanbieding!

Koken met paddenstoelen

Licht beschadigd
Andrea Gentl
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 34,99.Huidige prijs is: € 26,99. Toevoegen aan winkelwagen

Andrea Gentl deelt in dit boek met veel enthousiasme haar grote passie voor paddenstoelen. Ze geeft uitleg over paddenstoelen en de vele verschillende technieken om ze te bereiden – van het maken van rustgevend paddenstoelenpoedervoor over de muesli tot een schnitzel van oesterzwammen.

Koken met paddenstoelen verbreedt je kennis over het gebruik van meer dan twintig soorten paddenstoelen als voedsel: van smaakmaker tot de ster van de maaltijd.

De gerechten klinken deels bekend – lasagne, risotto, boeuf bourguignon en brownies – maar de ingrediënten en smaken zijn even onverwacht als heerlijk. In totaal bevat dit kookboek bijna 100 recepten die de krachtige smaken en gezondheidsbevorderende eigenschappen van ’s werelds meest magische ingrediënt ontsluiten.

Lees verder
Aanbieding!

De klassieke Italiaanse keuken

Licht beschadigd
Marcella Hazan
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 39,99.Huidige prijs is: € 30,99. Toevoegen aan winkelwagen
Marcella Hazan, volgens velen de ‘godmother of Italian cooking’, leert je in deze kookbijbel alles over de klassieke Italiaanse keuken.
Lees verder
Aanbieding!

Groente- en fruitencyclopedie

Licht beschadigd
Luc Dedeene
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 65,00.Huidige prijs is: € 53,99. Toevoegen aan winkelwagen
Herziene editie! Dit is hét standaardwerk over groente en fruit voor de complete moestuin. Inclusief soortbeschrijvingen, zaai- en plantinfo, ziektes en plagen. Geschikt voor tuin en balkon.
Lees verder
Aanbieding!

Ik kan koken

Licht beschadigd
Hifumiyo
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 25,00.Huidige prijs is: € 16,99. Toevoegen aan winkelwagen

Het perfecte basiskookboek voor het hele gezin: eenvoudige en meer uitdagende recepten, belangrijke basistechnieken, handige tips, kennis over producten en de verkrijgbaarheid per seizoen. Natuurlijk met heel veel illustraties (zowel foto’s als tekeningen) waarin stap voor stap getoond wordt hoe je een gerecht bereidt. Van omelet tot zelfgemaakte pizza en van chocolademousse tot appeltaart. Maar ook zelf jam koken, bananenbrood bakken, kauwgum of limonade maken en nog heel veel meer.

Je krijgt meteen zin om samen te gaan koken. Dat kan al met heel jonge kinderen (met stap-voor-stapillustraties en hulp van een volwassene) maar ook met oudere kinderen die al meer keukenervaring hebben.

Lees verder
Aanbieding!

De vegetarische zilveren lepel

Licht beschadigd
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 49,99.Huidige prijs is: € 34,99. Toevoegen aan winkelwagen

Meer dan 200 heerlijke vegetarische recepten van De Zilveren Lepel


De Italiaanse keuken, met haar nadruk op groenten en granen, is bij uitstek geschikt voor heerlijke en voedzame vegetarische maaltijden. De Vegetarische Zilveren Lepel bevat meer dan 200 klassieke en eigentijdse Italiaanse vegetarische recepten. De nadruk ligt op gezonde recepten voor iedereen die minder vlees wil eten: voorafjes, hoofdgerechten, salades, bijgerechten en desserts. Klassiekers uit de Italiaanse keuken die altijd al vegetarisch waren, maar ook moderne recepten met ingrediënten uit andere culinaire culturen om ze een vegetarische twist te geven. Denk aan Kruidenbrood en Tomatenrisotto met lentegroente, of hedendaagse gerechten als Kastanjelasagne met pompoen en palmkool, en Bietengazpacho met venkel. De Italiaanse keuken op zijn best!


De Zilveren Lepel is al meer dan zeventig jaar het best verkochte kookboek in Italië. Alle recepten zijn traditioneel, geworteld in de Italiaanse cultuur, verzameld vanuit heel Italië en met de specialiteiten uit elke regio. De recepten zijn zo herschreven dat het buiten Italië ook begrijpelijk is, en de gerechten zijn dan ook gemakkelijk te bereiden voor iedereen. De Zilveren Lepel is dé bekende kookboekenreeks over de Italiaanse keuken die je moet hebben.

Lees verder
Aanbieding!

Culinaire Klassiekers – De Klassieke Italiaanse keuken

Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 39,99.Huidige prijs is: € 29,99. Toevoegen aan winkelwagen
Onmisbare Nederlandse editie van de everseller Essentials of Classic Italian Cooking van Marcella Hazan, de godmother van de Italiaanse keuken. Marcella Hazan weet in De klassieke Italiaanse keuken als geen ander het gevoel, de heerlijke geuren, de subtiele smaak van verse ingrediënten én de eenvoud van écht Italiaans eten over te brengen. Hét standaardwerk over Italiaans koken met meer dan 500 recepten en uitgebreide informatie over bereidingstechnieken en authentieke ingrediënten van de ‘godmother of Italian cooking’.
Lees verder
Aanbieding!

Trendy food, chef het zelf – Bubble tea

Licht beschadigd
Sandra Mahut
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 11,99.Huidige prijs is: € 7,99. Toevoegen aan winkelwagen

Met 'Bubble tea' leer jij je favoriete drankje - inclusief bubbels - zelf maken! Bubble tea is ongekend populair én superlekker. Met de handige recepten uit dit boek leer je in een mum van tijd hoe je zelf dit heerlijke drankje klaarmaakt, zonder dat je naar je favoriete bubble tea-shop hoeft. Experimenteer erop los: van matchathee met chewy tapiocabubbels tot tropische bubble tea met popping boba die wanneer ze barsten heerlijk naar passievrucht smaken. Al je favoriete smaken zoals taro, brown sugar én matcha komen aan bod. Verwen jezelf met een bubble tea (to go) of maak indruk op je vrienden en familie met deze bijzondere drankjes.

Meer trendy food ontdekken? Duik dan ook in 'Ramen'!

Lees verder
Aanbieding!

Superfit

Licht beschadigd
Fern Green
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 19,99.Huidige prijs is: € 12,99. Toevoegen aan winkelwagen
Wil jij sterker en fitter worden? Of weten welke gerechten je het best vóór of juist ná je work-out kunt eten? In 'Superfit', hét kookboek voor sportliefhebbers, vind je talloze recepten die je kunnen helpen het meeste uit je lijf te halen. Denk aan een mokka-cashewsmoothie als oppepper voor je hardloopsessie of een smakelijke Mexicaanse salade, om je spieren te helpen herstellen na een zware work-out in de sportschool. Zo vind je allerlei sapjes, drankjes, lunch- en dinergerechten en heerlijke snacks om jouw sportieve leven naar een hoger niveau te tillen. Bereid je voor op een energieke work-out, herstel na een zware wedstrijd en voed je spieren met 'Superfit'!
Lees verder
Aanbieding!

Jamie Oliver’s kerstkookboek

Licht beschadigd
Jamie Oliver
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 38,99.Huidige prijs is: € 28,99. Toevoegen aan winkelwagen
Jamie Oliver laat in dit kookboek zien hoe je een stressvrije, feestelijke en heerlijke kerstmaaltijd maakt.
Lees verder
Aanbieding!

Zilveren Lepel

Licht beschadigd
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 52,99.Huidige prijs is: € 38,99. Toevoegen aan winkelwagen

'Hoeveel nieuwe kookboeken ik ook binnenkrijg, er zijn er altijd een paar die ik blijf openslaan, hoe lang is ze ook al heb. De Zilveren Lepel, hét naslagwerk van de Italiaanse keuken, is zo'n kookboek.' Sam de Voogt - NRC

Zeg je Italiaans koken, dan zeg je De Zilveren Lepel.

Het is dé bijbel van de authentieke Italiaanse keuken. In Italië wordt De Zilveren Lepel al meer dan zeventig jaar verkocht en van generatie op generatie doorgegeven. Dit standaardwerk wordt steeds bijgewerkt, zodat zowel beginnende als gevorderde koks echt Italiaans kunnen koken.

Deze herziene editie van De Zilveren Lepel telt meer dan 2.000 eenvoudige en originele recepten. Uiteraard met uitgebreide uitleg over kooktermen en keukengerei en een register waarin gezocht kan worden op ingrediënt, menugang en de Italiaanse en Nederlandse receptnamen. Dit is het enige boek dat de liefhebber van Italiaans koken nodig heeft!

'Het is de afgelopen week de keuken nog niet uit geweest, en ik betwijfel of het de boekenkast ooit gaat halen.' Janneke Vreugdenhil, NRC.next

'De bijbel van de Italiaanse keuken.' Foodies

Lees verder
Aanbieding!

30 receptkaarten – Oven

Licht beschadigd
Diversen
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 15,99.Huidige prijs is: € 9,99. Toevoegen aan winkelwagen

Met de 30 receptkaarten uit 'Oven' zet je binnen een mum van tijd een heerlijke maaltijd op tafel. Of je nu weinig of juist alle tijd hebt om de keuken in te duiken om een lekker gerecht te bereiden: met deze recepten wordt elk gerecht een gegarandeerd succes. Van plaattaart met wortel en geitenkaas en paddenstoelenquiche met spekjes tot gehaktbrood met spinaziesalade en zalmpakketjes met geroosterde groenten - in deze box vind je ovengerechten voor de vegetariër én alleseter. Met de receptkaarten van 'Oven' eet je elke dag gevarieerd en gezond.

De kaarten zijn praktisch in gebruik, afneembaar én mee te nemen als boodschappenlijstje. En met behulp van de handige iconen zie je in een oogopslag welke recepten voldoen aan jouw specifieke eetwensen. Met de receptkaarten van Becht wordt koken een fluitje van een cent.

Lees verder
Aanbieding!

Pizza

Licht beschadigd
Alba Pezone
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 25,95.Huidige prijs is: € 17,99. Toevoegen aan winkelwagen
Pizza: de bijbel voor de lekkerste pizza's!

De vijf beste pizzabakkers van Napels - de bakermat van de pizza - delen hun recepten en geheimen. Dit boek boordevol recepten gaat over echte, ambachtelijke pizza's, op traditionele wijze gemaakt met de allerbeste ingrediënten. Net als hun makers zijn de pizza's karaktervol en vertellen ze een verhaal. Een verhaal dat voor iedere pizza weer anders is.

Ook jij kunt nu heerlijke klassiekers maken als pizza Margherita en pizza marinara maar ook bijzondere en fantasierijke pizza's als pizza peperoni & provola en pizza ai 4 pomodori.

Met veel aandacht voor productuitleg, het selecteren van de perfecte ingrediënten en het maken van goed en lekker pizzadeeg.

'Dit zalige boek leert je dat een pizza niet zomaar een pizza is. Italianen maken 'm met heel veel kennis, persoonlijkheid, liefde, ambacht én een hete oven en dat spat van de pagina's. Je wilt nog maar één ding: pizza's! - delicious.
Lees verder
3 =
10,-
Aanbieding!

Zilt en bitter

Licht beschadigd
Ria Loohuizen
 19,95  3,99 Toevoegen aan winkelwagen
De smaak bitter leek in ons land wat uit het oog verloren te zijn. De opmars van rucola de afgelopen jaren bewijst wel dat een bittere smaak wel degelijk gewaardeerd wordt. Bittere kruiden en groenten als aardpeer, witlof en postelein winnen weer aan populariteit. Ook zilte producten als zeekraal en zeewier maken de laatste tijd furore. Dat deze groenten niet alleen lekker zijn maar ook veel voedingswaarde hebben en soms zelfs heilzame kwaliteiten, speelt daarbij een rol.

In 'Zilt en bitter' deelt Ria Loohuizen de cultuurhistorische achtergronden en culinaire waarde van bekende en minder bekende planten als absintalsem, boerenwormkruid en cichorei, zeekraal, zeesla en zoutmelde. Zij laat zien hoe en op welke momenten van het jaar men deze weer kan gebruiken op een moderne manier. In honderd heerlijke recepten laat Ria Loohuizen de bijzondere smaken tot hun recht komen in eigenzinnige en verrassende gerechten zoals we van haar gewend zijn. Van hoofdgerechten tot dranken en nagerechten. Kortom: een boek dat een lans breekt voor het bittere, dat uiteindelijk bestaat bij de gratie van het zoete.

Ria Loohuizen bekwaamde zich dertig jaar geleden al in het plukken en bereiden van wilde paddestoelen. Langzamerhand breidde zij haar kennis van eetbare natuurproducten uit tot planten,noten en bessen. In diverse cultuurhistorische boeken over wild eten deelt zij deze kennis met alle (thuis)koks die deze nieuwe manier van eten omarmen. Van haar hand verschenen eerder 'Bos op je bord', 'Kweepeer, mispel en vijg' en 'Bes boven bes'.
Lees verder
Aanbieding!

Spis aan tafel

Licht beschadigd
Mikkel Karstad
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 20,00.Huidige prijs is: € 9,99. Toevoegen aan winkelwagen
Mikkel Karstad, co-founder van Scandi-cool cuisine, adviseur van NOMA en een geweldige Deense chefkok.

Sommigen van ons zien voedsel puur als een noodzakelijk kwaad. Voor Mikkel Karstad is eten veel meer dan dat. De esthetiek van eten, daar gaan zijn ogen van glinsteren: 'De schoonheid van voedsel is van cruciaal belang,' zegt hij, 'onze ogen spelen een belangrijke rol bij het eten. Als een gerecht er prachtig en heerlijk uitziet, zal het eerder aanzetten tot het proberen van iets nieuws. Je eet met smaakpupillen, ogen en neus.'

Als een vakkundig en creatief chefkok is hij dagelijks bezig met eten met een 'persoonlijkheid' en vol smaak. Hij maakt liever een gerecht met lokaal en seizoensgebonden ingrediënten dan een 'gedwongen' onpersoonlijke maaltijd met dure ingrediënten.
Dat is ook het uitgangspunt van zijn eerste kookboek Spis: Mensen inspireren om goede ingrediënten te gebruiken en dan gewoon... koken! Niet meer en vooral niet minder.

Mikkel gebruikt in zijn prachtig vormgegeven en geïllustreerde boek de ingrediënten die hijzelf het liefst gebruikt. Met deze bestandsdelen maakt hij verschillende recepten zodat de lezers van zijn boek 'leren' deze op verschillende manieren te gebruiken en te ervaren.
Dus als je gaat koken met Spis zal je je eetgewoonten wellicht wat moeten aanpassen om op die manier een nieuwe culinaire ervaring op te doen.
Lees verder
Aanbieding!

Liever lokaal

Licht beschadigd
Annette Van Ruitenburg
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 19,95.Huidige prijs is: € 9,90. Toevoegen aan winkelwagen
Elke dag een uniek recept met lokale producten uit het seizoen!
Met een voorwoord van Carlo Petrini, oprichter en voorzitter van Slow Food

Weten wat je eet en op zoek gaan naar het verhaal achter je eten - dat is waar 'Liever lokaal' over gaat. De meeste kookboeken geven recepten voor producten die voorradig zijn in winkel, keuken- en koelkast. Maar is het niet veel logischer uit te gaan van wat het land of de zee op dat moment te bieden heeft ?

je kunt tegenwoordig allerlei alerts op je telefoon krijgen - van hooikoorts tot filemeldingen - maar vreemd genoeg niet: 'de asperges bij boer Harmsen zijn deze maand op hun lekkerst!' 'Liever lokaal' is het eerste boek dat het hele jaar door en elke dag opnieuw antwoord geeft op de vraag: wat is er nu beschikbaar uit de natuur of uit de moestuin? Eten wat de nabije omgeving en het seizoen te bieden heeft hoeft beslist niet duur te zijn. Het vraagt alleen om een andere actie: de knop omzetten. De ingevlogen sperziebonen uit Kenia zijn vaak duurder - om over de vervuilende 'foodmiles' nog maar niet te spreken.

Lokale producten zijn niet alleen duurzamer, ze zijn ook met meer aandacht geproduceerd, zorgen voor meer biodiversiteit, hebben meer 'terroir' en meestal ook meer smaak!

Annette van Ruitenburg is een culinaire duizendpoot. Zij is initiatiefnemer en voorzitter van Slow Food Texel en schreef eerder al succesvolle kookboeken samen met fotografe Ruth de Ruwe, onder andere over vergeten groenten en over Texel en de andere Waddeneilanden. René Zanderink is bioloog en journalist. Hij adviseert over (agro)biodiversiteit en is lid van de commissie Ark van de Smaak van Slow Food Nederland. Elsje Bruijnestein is culinair schrijver,fotograaf met een voorliefde voor Slow Food -koken met lokaal eten uit het seizoen, en mede-oprichtster van het Slow Food Convivium Gooi, Eem & Vecht.
Lees verder
Aanbieding!

Dé bakplaat

Licht beschadigd
Rukmini Iyer
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 19,99.Huidige prijs is: € 13,99. Toevoegen aan winkelwagen
In 'Dé bakplaat' van ovenkoningin Rukmini Iyer vind je de 75 allerlekkerste ovenrecepten uit haar kookboeken. Deze limited edition bevat al jouw favoriete bakplaatrecepten die je binnen een mum van tijd op tafel zet. Van jouw favoriete traybake-gerecht uit 'De snelle bakplaat' tot de lekkerste cupcakes uit 'De zoete bakplaat': al jouw ultieme Rukmini Iyer-favorieten staan in dit kookboek. Denk aan zalm-tandoori met zoete aardappel en rode ui, een hartige taart met kip, prei en chorizo of gerookte tofu met venkel, paksoi en satédressing of een heerlijk gekruide focaccia met flespompoen of bietenrisotto uit de oven met geitenkaas. Rukmini's recepten zijn enorm veelzijdig, voedzaam, makkelijk te bereiden én bevatten bijzondere smaakcombinaties. Zo krijg je met minimale inspanning maximaal resultaat.
Lees verder
Aanbieding!

Tafel voor twee

Licht beschadigd
Bre Graham
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 26,99.Huidige prijs is: € 15,99. Toevoegen aan winkelwagen

Ontdek heerlijke recepten voor twee personen in 'Tafel voor twee' van Bre Graham. Als je graag kookt voor een geliefde, zoals een vriendin of familielid, zie je het liefst bij de eerste hap al een glimlach. Met de gerechten uit 'Tafel voor twee' lukt dat gegarandeerd. Eenvoudig te bereiden gerechten die proeven alsof je er de hele dag mee bezig bent geweest - dat is de filosofie achter de recepten uit dit fijne kookboek. Of je nu snel iets op tafel tovert na een drukke werkdag of juist extra wilt uitpakken met een uitgebreid diner: met de slimme trucs in dit kookboek bereid je in een handomdraai spectaculaire gerechten. Serveer tagliatelle met garnalen en pistache of maak een spinazie-kaastaart met verse kruiden. Meer tijd? Duik dan ook in de tips voor tafelaankleding en menusuggesties. En vergeet de cocktails niet! Bereid in een oogwenk de allerlekkerste tweepersoonsgerechten met 'Tafel voor twee'.

Bre Graham woont in Londen, waar ze leeft van haar liefde voor eten. Zo is ze food writer & editor, host ze food-podcasts en organiseert ze private diners.

Lees verder
Aanbieding!

Soep

Licht beschadigd
Anne-Catherine Bley
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 15,80.Huidige prijs is: € 7,99. Toevoegen aan winkelwagen
Soep is een van de makkelijkste en meest troostrijke gerechten die je kunt bereiden. Overal ter wereld maken soepen deel uit van het culinaire repertoire en de mogelijkheden qua ingrediënten zijn dan ook eindeloos verrassend. In Soep vind je 33 recepten voor heerlijke soepen. Wat dacht je bijvoorbeeld van een stevige spinazie-linzensoep, een verrassende tomatensoep met appel en ricotta of een friszoete gazpacho? Het boek begint met een aantal praktische tips over de bereiding. De recepten zijn ingedeeld in de hoofdstukken Vegetarische soepen, Maaltijdsoepen, Soepen met vlees en Koude soepen.
Lees verder
Aanbieding!

28 dagen intermittent fasting

Clémence Cleave
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 19,99.Huidige prijs is: € 6,99. Toevoegen aan winkelwagen

Ontdek het intermittent-fastingdieet met '28 dagen intermittent fasting'. Deze complete gids legt uit wat vasten is, hoe je ermee begint en wat voor positieve effecten het heeft op je gezondheid en je lichaam. Door de gemakkelijke weekmenu's en instructies te volgen bouw je het vasten langzaam op. Daarnaast bevat het boek handige eetwissels, praktische boodschappenlijstjes en basisrecepten voor sauzen, spreads en andere gezondheidsboosters. '28 dagen intermittent fasting' is de perfecte introductie voor iedereen die met periodiek vasten wil beginnen.

Ook geïnteresseerd in beginnen met vegetarisch eten? Probeer dan '28 dagen vega'!

Lees verder
Aanbieding!

Supergezond

Fern Green
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 19,99.Huidige prijs is: € 7,50. Toevoegen aan winkelwagen
Geef je lichaam en gezondheid een opkikker met de recepten uit 'Supergezond'! In deze ultieme gezondheidsgids vind je maar liefst 200 recepten die je lichaam een boost kunnen geven. Boost je brein met een voedzame tonijnsalade, verzorg je buik en darmflora met heerlijke kimchi en versterk je botten met een smakelijke kokossoep. Van je huid, weerstand en hart tot je buik, brein en botten: élk aspect van je lichaam komt aan bod. Zo ontdek je snel alle gezondheidsvoordelen die bepaalde voeding met zich meebrengt. Met 'Supergezond' geef je jezelf de ultieme gezonde boost.
Lees verder
Aanbieding!

Oma’s stamp- & stoofpotjes

Stichting Oma's Soep
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 21,99.Huidige prijs is: € 15,99. Toevoegen aan winkelwagen

In 'Oma's stamp- en stoofpotjes' delen de leukste oma's en opa's hun persoonlijke verhalen en authentieke recepten. Waar in 'Oma's soep' soepen de show stelen, spelen in 'Oma's stamp- en stoofpotjes' oer-Hollandse stamppotten en stoofpotten de hoofdrol. Wie is er nou niet dol op de stamppot van oma of opa?

'Oma's stamp- en stoofpotjes' staat boordevol klassieke gerechten als boerenkool met (vega)worst of andijviestamppot met gehaktbal en opa's jus, maar ook met heerlijke gerechten als Indonesische rendang en Pakistaanse dahl. Elke stamppot en stoofpot zit boordevol smaak en is perfect voor een koude winterdag. 'Oma's stamp- en stoofpotjes' is daarom het perfecte kookboek voor iedereen die gek is op stamppot en stoofpot.

Van elk verkocht boek gaat er één euro naar stichting Oma's Soep. Stichting Oma's Soep brengt jong en oud in heel Nederland samen om zo eenzaamheid te overwinnen.

Lees verder
Aanbieding!

Foolproof vis

Libby Silbermann
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 17,99.Huidige prijs is: € 8,99. Toevoegen aan winkelwagen
‘Foolproof vis’ is hét kookboek met 60 onfeilbare recepten met heerlijke vis en zeevruchten en de waardige opvolger van ‘Foolproof uit één pan’. Met ‘Foolproof vis’ verdwijnen je zorgen over het fileren, garen en bereiden van vis als sneeuw voor de zon, want de recepten zijn zo ontwikkeld dat ze gewoon niet kúnnen mislukken. Ontspan en geniet van gerechten voor verschillende gelegenheden – van makreelpaté en zeebaars-ceviche tot zalmpakketjes uit de oven en zeevruchten-orzo-paella. Recept na recept garandeert een culinair hoogstandje voor koks van elk niveau. ‘Foolproof vis’ is een onmisbaar kookboek voor iedere visliefhebber.
Lees verder
Aanbieding!

Ultiem comfortfood

Licht beschadigd
Hugh Fearnley-Whittingstall
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 12,00.Huidige prijs is: € 9,99. Toevoegen aan winkelwagen
Geniet van het lekkerste comfortfood met 'Ultiem comfortfood' van Hugh Fearnley-Whittingstall. Na 'Veg!' en 'Heel veel veg!' is Hugh terug met een kookboek vol met heerlijke gerechten die gegarandeerd een glimlach op je gezicht toveren. Denk aan pikante pompoen-linzensoep, een smakelijke kip-preitaart en rabarbercrumble. Van soep, stoofpot, taco's en kebab tot hartige én zoete taarten, cakes en koek: 'Ultiem comfortfood' bevat troostrijke recepten van over de hele wereld, voor ieder moment van de dag. 'Ultiem comfortfood' staat vol vis-, vlees- én vega(n) recepten. Dit nieuwe kookboek van Hugh Fearnley-Whittingstall is daarom een must-have voor in iedere keuken.
Lees verder
Aanbieding!

Chilipeper

Nieuw
Mark Wilcox
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 15,80.Huidige prijs is: € 7,90. Toevoegen aan winkelwagen
Chilipepers kun je kweken in de vensterbank, op het balkon of in de kas – van mild fruitige tot waanzinnig hete pepers. Dit boek vertelt je onder meer wat de beste verzorging is, hoe je je eigen zaden wint en hoe je de planten laat overwinteren. Aan de hand van beproefde conserveringstechnieken wordt de oogst verwerkt; drogen, roken, het toevoegen van zuur en inmaken zorgen ervoor dat de pepers lang houdbaar zijn en fantastisch smaken. De gangbare en
populaire pepers worden onder de loep genomen, waaronder jalapeño, Scotch Bonnet en Hungarian Hot Wax – van specifieke kweektips tot hoe je de pepers in een maaltijd kunt verwerken. En natuurlijk staan in Chilipeper de beste recepten voor salsa’s, sambal en de heetste chili con carne.
Lees verder
Aanbieding!

De snelle bakplaat

Licht beschadigd
Rukmini Iyer
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 27,99.Huidige prijs is: € 15,99. Toevoegen aan winkelwagen
Laat de oven het werk doen! Met deze 75 veelzijdige recepten zet je met maar 10 ¬minuten voorbereiding en maximaal 30 minuten baktijd eenvoudig een gezonde maaltijd op tafel. Van doordeweekse gezinsmaaltijden tot luxe gerechten waarmee je punten scoort bij je partner. Van luie ontbijtjes tot het preppen van lunchtrommels. Van een tafel vol braadsledes voor een avond met vrienden of familie tot zoete traktaties. Maak bijvoorbeeld een alles-in-een Thaise vispastei, kindvriendelijke gnocchi met knapperige ham en erwten of geroosterde halloumi met aubergine, tomaten en pijnboompitjes. Of ga voor zoet met een granaatappel-yoghurtcake
Lees verder
Aanbieding!

De makkelijke bakplaat

Licht beschadigd
Rukmini Iyer
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 28,99.Huidige prijs is: € 16,99. Toevoegen aan winkelwagen
Makkelijke en smaakvolle gerechten voor in de oven. In het nieuwe kookboek ‘De makkelijke bakplaat’ van koningin van de ovengerechten Rukmini Iyer staan maar liefst 75 makkelijke en veelzijdige recepten. Recepten die zich onderscheiden door hun originele smaakcombinaties, slimme hacks en snelle bereiding. Na het succes van ‘De zoete bakplaat’ en ‘De groene bakplaat’ is Rukmini Iyer er wederom in geslaagd een kookboek vol heerlijke recepten te creëren. Denk aan sardientjes met paprika en amandelen of een heerlijke bietjes-plaattaart met dille en blauwe kaas. Natuurlijk heeft Rukmini Iyer ook in dit boek aan cakes, desserts en snacks gedacht. Met ‘De makkelijke bakplaat’ heb je in een oogwenk een heerlijke maaltijd op tafel. Snijd de ingrediënten, meng ze op de bakplaat en laat de oven het werk doen. ‘De makkelijke bakplaat’ is een must-have voor in iedere keuken.
Lees verder
3 =
10,-
Aanbieding!

Boerenkool

Licht beschadigd
Amelia Wasiliev
 12,50  2,50 Toevoegen aan winkelwagen
Boerenkool superfood heeft internationaal een vlucht genomen als uiterst gezond ingrediënt. In dit kookboek vind je geen stamppotten, maar recepten voor 44 gezonde gerechten en 25 drankjes met superfood boerenkool. Maar ook met andere koolsoorten, zoals de steeds bekender wordende palmkool. Daarbij kun je bijvoorbeeld denken aan groene hummus, boerenkoolchips, gegrilde garnalentaco's en Griekse boerenkoolsalade, maar ook aan groene smoothies en reinigende shots. Boerenkool superfood nummer 1!
Lees verder
Aanbieding!

Ingeblikt! – 80 verrukkelijke recepten uit de voorraadkast

Licht beschadigd
Lola Milne
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 16,99.Huidige prijs is: € 9,99. Toevoegen aan winkelwagen
Koken uit blik is snel, makkelijk, goedkoop en gezond. En je hebt bijna altijd wel wat blikken in huis. Dus plunder je voorraadkast, want je kunt een hoop bijzonders maken met die blikjes! Combineer wat voorraadkastbasics met enkele verse ingrediënten om een verrassende maaltijd, snelle meeneemlunch of indrukwekkend dessert te creëren. Hoe klinkt bijvoorbeeld chili met jackfruit en kidneybonen? Of makreeltaco’s? En wat dacht je van cannellinibonensoep of kokospannacotta? Trek open dat blik en geniet!
Lees verder
Aanbieding!

Eten als de beste!

Licht beschadigd
Hugh Fearnley-Whittingstall
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 24,99.Huidige prijs is: € 9,99. Toevoegen aan winkelwagen
De succesvolle auteur van 'Veg!' en 'Heel veel veg!' richt zich in 'Eten als de beste!' op gezonde én lekkere voeding. Steeds meer mensen proberen gezonder en voedzamer te eten, maar in de praktijk is dit soms nog lastig. De Britse tv-kok Hugh Fearnley-Whittingstall vat alle kennis en feiten over gezond eten samen tot zeven eenvoudige basisprincipes. Vervolgens kun je met de 100 inspirerende recepten direct aan de slag. Denk aan geroosterde venkel met tomatentaboulé, spicy vissticks of rogge-bananenkoekjes. Zo wordt goed voor jezelf zorgen wel heel erg aantrekkelijk! Hugh Fearnley-Whittingstall (1965) is auteur, presentator van het succesvolle Engelse tv-programma River Cottage, en enthousiast aanhanger van biologische seizoensproducten. Hij schrijft receptencolumns voor The Guardian en maakte voor BBC One verschillende documentaires over voedsel en gezondheid, waaronder 'Het gevecht tegen overgewicht'. Hugh woont met zijn gezin in Devon, Zuidwest-Engeland.
Lees verder
Aanbieding!

Wannée

Licht beschadigd
C.J. Wannée
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 25,99.Huidige prijs is: € 21,99. Toevoegen aan winkelwagen
Het klassieke kookboek 'Wannée' is nog steeds het naslagwerk voor betrouwbare en lekkere basisrecepten voor koks van alle niveaus Wannée is enorm populair: er zijn inmiddels meer dan een miljoen exemplaren verkocht en het is na ruim 100 jaar nog steeds hét naslagwerk voor betrouwbare basisrecepten voor koks van alle niveaus. Met handige basistechnieken, kooktips en informatie over actuele culinaire ontwikkelingen hoort dit veelgeprezen standaardwerk ook bij jou in de kast thuis. Deze hedendaagse, gebonden editie is door culinair journalist Anne Scheepmaker volledig herzien en geactualiseerd en wordt ingeleid met een voorwoord van culinair historica Charlotte Kleyn.
Lees verder
Aanbieding!

100% volkoren

Licht beschadigd
Emily Ezekiel
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 22,99.Huidige prijs is: € 15,99. Toevoegen aan winkelwagen
Havermout is gezond en je kunt beter zilvervliesrijst eten dan witte rijst. Maar waarom is dat zo? In 100% volkoren wordt helder uitgelegd waarom je het best voor volkorengranen kunt kiezen. Eerst worden de voedingswaarden van elf verschillende volkorengranen vergeleken met hun alternatieven, zodat je precies weet waarom je beter roggemeel kunt kiezen dan witte bloem en beter gierst dan couscous. Vervolgens vind je 120 recepten om voor elk moment van de dag heerlijke gerechten te maken met deze volkorengranen. Van chocolade-roggemuffins tot freekeh-risotto en van boekweitpizza tot taboulé met kip en za'atar.
Lees verder
3 =
10,-
Aanbieding!

Hem versus haar

Licht beschadigd
Ellen Hoog
 16,99  3,40 Toevoegen aan winkelwagen
Smoor de keukendiscussies met de heerlijke recepten uit 'Hem versus haar' Samenleven met je partner kan natuurlijk één groot feest zijn, maar in de keuken ontstaan nog wel eens discussies. Hockeyster Ellen Hoog en haar man Kelvin de Lang weten hier alles van. Zo eet zij graag plantaardig met veel groente, fruit en af en toe vis. Hij wil juist graag extra koolhydraten, eiwitten en zo nu en dan een stukje vlees. Gelukkig hebben ze dé oplossing voor stellen die hier ook mee worstelen: in Hem versus haar staan heerlijke recepten voor ontbijt, lunch, diner en tussendoor met een twist voor hem en haar. Met dezelfde basis maak je twee verschillende gerechten zodat jullie beiden kunnen genieten. Maak bijvoorbeeld portobello’s met parelcousous en spinazie met voor haar geitenkaas en rucolapesto en voor hem spicy gehakt en gesmolten kaas. Of burgers met avocado met voor haar een kabeljauwburger en voor hem een traditionele runderburger. Sluit af met lekkere red velvet pannenkoeken met fruit voor haar en American pancakes met stroop en poedersuiker voor hem. Met af en toe met een mini-portie voor dochter(tje) Bowie.
Lees verder
Aanbieding!

Charlie’s Kitchen

Licht beschadigd
Charlotte de Jong
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 13,99.Huidige prijs is: € 9,99. Toevoegen aan winkelwagen
Charlie’s Kitchen staat voor energie, balans en positiviteit. Na haar burn-out heeft Charlotte de Jong het haar missie gemaakt om anderen te helpen aan een energiek leven waarin genieten voorop staat. Belangrijk voor een leven in balans is goed voor je lichaam zorgen door gezond eten en beweging, maar juist ook af en toe een avond op de bank ploffen met een chocoladereep. Natuurlijk mag een goed glas wijn en een echt gesprek niet ontbreken. Dat is wat Charlotte noemt met elkaar verbinden en in balans zijn! In dit kookboek staan lekkere, snelle, voedzame en makkelijke gerechten die ervoor zorgen dat je gedurende de dag genoeg brandstof hebt. Denk aan overnight oats met blauwe bessen, een healthy clubsandwich met kip of runderreepjes met pompoen en quinoa.
Lees verder
Aanbieding!

Eet jezelf stralend gezond

Licht beschadigd
Mafalda Pinto Leite
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 24,99.Huidige prijs is: € 12,50. Toevoegen aan winkelwagen
In 'Eet jezelf stralend gezond' draait het om eten dat niet alleen lekker is, maar ook heel gezond. De juiste voeding laat je namelijk vanbinnen én van buiten stralen. De Portugese Mafalda Pinto Leite weet alles van deze "inside-out-benadering'. Haar 90 veganistische recepten zijn niet alleen heerlijk, maar maken je ook een gezonder, fitter en gelukkiger mens. 'Eet jezelf stralend gezond' begint met uitleg over heilzame en geneeskrachtige voedingsmiddelen; denk aan boekweit, matcha en zoete aardappel. Hierna komen 90 veganistische recepten, stuk voor stuk lekker, voedzaam en kleurrijk. Met haar inside-out-benadering belooft Mafalda de lezer een stralende huid, hormonale balans, minder stemmingswisselingen, een betere spijsvertering en meer energie.
Lees verder
Aanbieding!

Hemelse hummus

Licht beschadigd
Dunja Gulin
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 14,00.Huidige prijs is: € 6,99. Toevoegen aan winkelwagen
Hummus is ontzettend populair, zowel bij veganisten als bij alleseters. En dat is terecht, want deze spread van kikkererwten is een echte alleskunner: lekker als dip of broodbeleg, maar ook geschikt voor in sauzen en zoete gerechten. Dunja Gulin, afkomstig uit Istrië en hummus-expert, bedacht naast de klassiekers ook nieuwe smaakcombinaties. Denk aan hummus met ananas en mango of walnoot-paprika-hummus. Ook bedacht ze manieren om hummus in gerechten te verwerken, zoals een hummuspizza!
Lees verder
Aanbieding!

Pizzadeeg

Licht beschadigd
Guillaume Marinette
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 15,99.Huidige prijs is: € 8,99. Toevoegen aan winkelwagen
Een feestje? Of onverwachts bezoek? Met de recepten in dit boek maak je in een mum van tijd de heerlijkste hapjes met pizzadeeg. Van pizzabagels en bologneserolletjes tot pizzaballetjes en een ricottavlecht met ham. De voorbereiding kost je weinig tijd en de oven doet de rest.
Lees verder
Aanbieding!

Muesli & granola

Licht beschadigd
Catherine Kluger
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 10,99.Huidige prijs is: € 4,99. Toevoegen aan winkelwagen
Het boek Muesli & Granola is geschreven door Catherine Kluger. Het kookboek staat boordevol inspiratie voor geweldige ontbijten en natuurlijk ook heerlijke, en gezonde, tussendoortjes! Voorin het boek staat een opsomming met uitleg over de verschillende ingrediënten die je voor muesli en granola kunt gebruiken en waarmee je eindeloos kunt variëren. Het boek beschrijft verschillende zoete en hartige mixen en diverse recepten voor repen, muffins en taarten. Met dit kookboek kan je het hele jaar heerlijke en diverse muesli en granola recepten eten.
Lees verder
Aanbieding!

Gezonde thee

Licht beschadigd
Fern Green
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 14,99.Huidige prijs is: € 8,99. Toevoegen aan winkelwagen
In Gezonde thee staan heerlijke theecombinaties te maken zijn met gedroogde thee, verse kruiden, specerijen en vruchten. Thee is de meest gedronken drank ter wereld, maar de meeste mensen houden het bij een kant-en-klaarzakje thee. En dat terwijl er zoveel heerlijke theecombinaties te maken zijn met gedroogde thee, verse kruiden, specerijen en vruchten. Neem nu eens zwarte thee met koriander en sinaasappelschil of salie met kruidnagel. En munt met rode klaver of kaneel met komijn. Behalve verschillende theecombinaties vind je ook reinigende tonics in dit boek.
Lees verder
Aanbieding!

Tosti’s

Licht beschadigd
Laura Washburn
Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 10,99.Huidige prijs is: € 7,99. Toevoegen aan winkelwagen
Tosti's zijn heerlijk: bestaat er iets lekkerders dan een broodje met heel veel gesmolten kaas? In 'Tosti's' vind je 28 originele en heerlijke variaties op dit ultieme comfortfood: de tosti. Wat dacht je bijvoorbeeld van een tosti met brie en appel-cranberrysaus, of een tosti met kip, groene paprika en ricotta? Ook bijzondere combinaties als tosti met knakworst, zuurkool en mosterd of tosti met chili con carne, bacon en emmentaler komen aan bod.
Lees verder
3 =
10,-
Aanbieding!

Groene sapjes

Licht beschadigd
Barbara Luijken;Fern Green
 13,99  2,80 Toevoegen aan winkelwagen
Heerlijke, gezonde groene sapjes maak je zelf. Met heel veel vers fruit en groenten, maar ook met minder voor de hand liggende ingrediënten als aloë vera, superfoods en andere verantwoorde ingrediënten. Op elke overzich-telijke spread worden per recept alle ingrediënten getoond. De positieve werkingen van alle onderdelen worden duidelijk in beeld gebracht. Met niet meer dan een blender of een sapcentrifuge werk je zonder moeite naar een nog betere gezondheid toe!
Lees verder