Aanbieding!

500 desserts

Nieuwprijs Oorspronkelijke prijs was: € 12,50.Huidige prijs is: € 7,50.

Licht beschadigd “Dit boek is nieuw, maar bevat een klein krasje, deukje, gevouwen bladzijden of andere kleine beschadiging. Alle boeken zijn nieuw, ongelezen en zijn cadeau waardig!”
Wendy Sweetser

Uitverkocht

E-mail wanneer op voorraad

Artikelnummer: 9789048304431 Categorieën: ,
  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis!
  • Gratis verzending vanaf 45 euro
  • Duurzaam en goedkoop

 

 

Beschrijving

Heerlijke nagerechten voor elke gelegenheid

Hoe goed de voorgaande gangen ook waren, een maaltijd wordt pas echt gedenkwaardig als hij wordt besloten met een spectaculair dessert. Of u nu een metershoog schuimgebak, een romige chocolademousse met noten of een eenvoudige kom roomijs serveert, maar weinig gasten zullen zo’n zoete traktatie afslaan. Dit boek bevat 500 verrukkelijke recepten voor elke smaak en elke gelegenheid.

* In de inleiding komen alle basistechnieken aan bod waarmee u de desserts van uw dromen creëert, zoals gelatine gebruiken, chocolade smelten, eiwit en slagroom kloppen, en tips om eventuele foutjes te herstellen.

* Van eenvoudige desserts die u in luttele minuten op tafel zet tot toetjes die u een dag van tevoren kunt maken en tot gebruik in de vriezer bewaart.

* Een verleidelijke verzameling nagerechten: panna cotta van kokos met passievruchtcoulis, tarte tartin van abrikoos en pistachenoten, aardbei-kiwi-sinaasappelpavlova en chocoladeganachetaart – in dit boek vindt u ze allemaal.

Extra informatie

Gewicht 581 g
Afmetingen 157 × 159 × 29 mm
Auteur

Jaartal

Uitvoering

Hardcover

Pagina's

Conditie