Toont alle 5 resultaten
Gerechten uit Indonesië
Dit kookboek is geen gewoon kookboek. Het is een verhaal over de rol van voedsel en koken in het leven van de auteur, zowel vroeger thuis in Indonesië als nu in Nederland. De recepten zijn gelardeerd met vertellingen, zowel uit de Solose hofkeuken als uit andere streken in Indonesië.
Voedsel speelt ook nu nog een belangrijke rol in Indonesië. Iedere ceremonie of festiviteit heeft zijn eigen eetrituelen. Nog steeds ziet men in het leven van alledag overal eetstalletjes in de straten of rijden er wagentjes met voedsel rond.
De auteur heeft de Indonesische maaltijden geplaatst binnen de culturele context van het verleden, maar tevens naar de moderne tijd gebracht, waarin Oost en West elkaar in de keuken tegenkomen.
De tekeningen zijn van de hand van de schrijver. De vertellingen komen vanuit zijn jeugdherinneringen.
Over de auteur:
Hoesein W.Djajadiningrat(1928) is geboren in Jakarta, toen nog Batavia geheten. Hij is klinisch psycholoog/psychotherapeut.
Culinary notebooks – De snelle keuken
Dit boek bevat klassiekers zonder poeha, zoals gehaktballetjes in tomatensaus en stevige soepen, maar ook klassiekers met een moderne twist, zoals tagliatella met groentesaus, kip saltimbocca en gazpacho. Maar voor alle gerechten geldt: snel klaar, lang genieten.
Pizza’s burgers & nacho’s
Zet al je bezwaren tegen ‘fastfood’ opzij, want dit soort voedsel kun je heel goed thuis bereiden, met de lekkerste en beste ingrediënten. En vers bovendien, zodat jouw fastfood gewoonweg een gezonde maaltijd wordt.
Applaus voor jou! theaterlezen – Verkeerd verbonden
In dit Theaterleesboek vind je de leukste moppen, telefoongesprekken en verhalen om samen hardop voor te lezen aan publiek. Deze gaan over een spannende zeiltocht, ruzie in de auto, de vuilnispolitie, verliefdheid, plastic soep en nog veel meer. De telefoongesprekken zijn soms serieus en dan weer grappig. Voor elk wat wils dus!
Theaterlezen doe je samen met anderen, hardop. Neem om de beurt een stukje voor je rekening en beleef samen met je klasgenoten, juf of meester, ouders, grootouders of zelfs je buren een onvergetelijke theaterleeservaring. Of je nu op school, de camping, een feestje of gewoon gezellig thuis op de bank zit. Het enige wat je nodig hebt, is dit boek, je stem, één of meer leesgenoten en een enthousiast publiek. En wat krijg je dan? Een welverdiend applaus! Geschikt voor lezers vanaf 10 jaar.
