Showing all 7 resultsSorted by latest
Spiegel van het hart
Soms vindt verlichting spontaan plaats of, zoals in het geval van Ram Dass, tijdens een hartverscheurend moment van openheid. Maar meestal gebeurt het wanneer we de spiegel van het hart door dagelijks oefenen schoonpoetsen en voorbij de illusie van onze voorbijgaande gedachten en emoties kijken naar het uitgestrekte landschap van onze ware natuur. Vijf decennia lang heeft Ram Dass de diepten van bewustzijn en liefde verkend en tot leven gebracht ten behoeve van anderen. Met dit boek brengt hij zijn essentiële lessen samen om in het eeuwige hier en nu te leven. Een rijke combinatie van eeuwige wijsheid, humor, leerzame verhalen en gedetailleerde richtlijnen voor Ram Dass’ spirituele oefeningen, waaronder:
- Bhakti yoga - het openen van ons hart voor onvoorwaardelijke liefde
- Oefeningen voor leven, ouder worden, sterven, en het omarmen van de natuurlijke levensloop
- Karma yoga - hoe onbaatzuchtige dienstbaarheid ons diepgaand kan veranderen
- Omgaan met angst en lijden als een pad naar genade en vrijheid
- Stapsgewijze begeleiding in toegewijd reciteren, mantrameditatie, en nog veel meer
Of de leer van Ram Dass nu nieuw voor is of niet, dit boek is de complete gids om te ontdekken wie we zijn, waarom we hier zijn, en hoe we bakens van onvoorwaardelijke liefde kunnen worden.
Midden-Oosterse salades
Mooie seizoensgebonden Midden-Oosterse salades
op tafel, geserveerd met diverse kleine gerechtjes om
te delen. Maak kennis met de originele combinaties
van de Joods-Irakese Shuki Rosenboim en geniet
van prachtige bijgerechten zoals torshi (ingelegde
groenten), zhough (Jemenitische pittige saus) of
pilpelchuma (chilisaus uit de Joods-Libanese keuken).
Maak in de zomer een heerlijke fattoush met watermeloen
of serveer gegrilde abrikozen met spinazie,
hazelnoten & saffraanolie. Geniet in de herfst van
geroosterde kweeperen met parelgort, pistache- &
walnoten. Verras je tafelgenoten met een winterse
wortelsalade van sinaasappel, dadels & groene
pepers. Serveer een frisse lentesalade met radijs,
selderij, tuinbonen & munt.
Met de recepten van Shuki en zijn compagnon Louisa
breid je je repertoire ‘salades die echt de moeite waard
zijn’ aanzienlijk uit. Verras bovendien je tafelgenoten
met verrukkelijke sauzen, dips, pickles en ingelegd
fruit. Uiteraard mag in dit boek goede receptuur van
falafel en pita’s niet ontbreken.
Ontwikkel je stoïcijnse mindset
Tafel voor twee
Ontdek heerlijke recepten voor twee personen in 'Tafel voor twee' van Bre Graham. Als je graag kookt voor een geliefde, zoals een vriendin of familielid, zie je het liefst bij de eerste hap al een glimlach. Met de gerechten uit 'Tafel voor twee' lukt dat gegarandeerd. Eenvoudig te bereiden gerechten die proeven alsof je er de hele dag mee bezig bent geweest - dat is de filosofie achter de recepten uit dit fijne kookboek. Of je nu snel iets op tafel tovert na een drukke werkdag of juist extra wilt uitpakken met een uitgebreid diner: met de slimme trucs in dit kookboek bereid je in een handomdraai spectaculaire gerechten. Serveer tagliatelle met garnalen en pistache of maak een spinazie-kaastaart met verse kruiden. Meer tijd? Duik dan ook in de tips voor tafelaankleding en menusuggesties. En vergeet de cocktails niet! Bereid in een oogwenk de allerlekkerste tweepersoonsgerechten met 'Tafel voor twee'.
Bre Graham woont in Londen, waar ze leeft van haar liefde voor eten. Zo is ze food writer & editor, host ze food-podcasts en organiseert ze private diners.
Hollandia vaarwijzers – Vaarwijzer de Engelse Oostkust
28 dagen intermittent fasting
Ontdek het intermittent-fastingdieet met '28 dagen intermittent fasting'. Deze complete gids legt uit wat vasten is, hoe je ermee begint en wat voor positieve effecten het heeft op je gezondheid en je lichaam. Door de gemakkelijke weekmenu's en instructies te volgen bouw je het vasten langzaam op. Daarnaast bevat het boek handige eetwissels, praktische boodschappenlijstjes en basisrecepten voor sauzen, spreads en andere gezondheidsboosters. '28 dagen intermittent fasting' is de perfecte introductie voor iedereen die met periodiek vasten wil beginnen.
Ook geïnteresseerd in beginnen met vegetarisch eten? Probeer dan '28 dagen vega'!
