Showing all 19 resultsSorted by latest
Het kerstboek
Een prachtige eyecatcher voor elke kerstliefhebber
Hoe kan het dat Kerstmis een steeds minder religieuze betekenis krijgt, terwijl het tegelijkertijd populairder dan ooit lijkt? Omdat kerst zoveel meer is. Dit prachtige koffietafelboek is een ode aan een van de oudste en bekendste feesten ter wereld. Met meer dan tweehonderd even iconische als feestelijke onderwerpen die kerst kerst maken. Van een 17e-eeuws winters schaatstafereel van Hendrick Avercamp tot de filmposter van Home Alone tot een Barbie Adventskalender van Mattel. Met kunstwerken van o.a. Beatrix Potter, Andy Warhol, Mariah Carey, Jan Steen en Sandro Botticelli en essays over typische kerstgerechten, de Kerstman en de religieuze oorsprong van het feest. Van kerststol tot kerststal: kunst én kitsch die in het collectieve geheugen gegrift staan.
Dolph Gotelli is internationaal expert en docent op het gebied van Kerstmis, kerstrituelen en de Kerstman en emeritus hoogleraar design aan de Universiteit van Californië. Bob Richter is interieurontwerper, tv-persoonlijkheid en auteur van A Very Vintage Christmas (2016) en Vintage Living (2019). David Trigg is schrijver, criticus en kunsthistoricus. Hij levert regelmatig bijdragen aan boeken over kunst.
Koken doe je zo!
Iedere thuiskok met enige ambitie heeft de hang naar perfectie in de keuken: van een mooi gegaarde Bressekip, een kaasfondue met de juiste consistentie tot en met het uitserveren van het ultieme meergangenmenu voor vrienden en familie. Maar hoe doe je dat? Voor alle keukenprinsen en -prinsessen in spé is dit hét boek dat antwoord geeft op veelgestelde vragen in de keuken.
'Koken doe je zo!' is een mooi geïllustreerd en praktisch handboek en geeft 700 tips, trucs en wetenswaardigheden om je keukenskills te perfectioneren. Van het bereiden van perfecte bouillons en fonds tot en met altijd geslaagde soufflés. Leer de diverse snijtechnieken, de bereiding van diverse sauzen tot en met het klaarmaken van kreeft en het perfect gepocheerde eitje. Van diverse kooktechnieken tot en met het gebruik van de juiste keukenapparatuur en ingrediënten.
'Koken doe je zo!' maakt inzichtelijk hoe kookprocessen werken en leert je daarmee de chemie (en magie!) in je keuken te begrijpen. Of je nu een beginnend of gevorderd thuiskok bent: met dit overzichtelijke keukenhandboek kan iedereen aan de slag!
De snelle bakplaat
De makkelijke bakplaat
De groene barbecue
Het vierde trimester
Dog Man – Misdaad en blaf
Het grote voorleesboek voor rond de 3 jaar
Seksuele geheimen van het paar
De wereldse bakplaat
De zoete bakplaat
Tom Groot 11 – Dogzombies voor altijd
Thuis Best
Bezield leven
Creative flow
10,- Aanbieding!