Toont alle 2 resultaten
Pardiz
Via recepten, verhalen en prachtige sfeerfoto's geeft Manuela Darling ons een inkijkje in de ziel van het oude, rijke Perzië. Een cultuur met een eeuwenoude traditie van gastvrijheid. We gaan op reis langs theehuizen, worden wij gastvrij ontvangen hoog in de bergen bij de Kaspische Zee en natuurlijk mag de Perzische picknick niet ontbreken. Het liefst in gezelschap familie en vrienden in een van de vele mooie ommuurden paradijstuinen.
Manuela Darling maakt toegankelijke recepten zoals Khoresh-e fesenjan (walnoten-granaatappelstoof met kip), Cake-e Yazdiz (cupcakes met rozenblaasjes, pistache of amandelen) of Bastani-e Akbar mashti (goudkleur saffraanijs met rozenblaadjes. Deze kleuren zijn zo Perzisch!).
Manuela Darling-Gansser werd geboren in Zwitserland en bracht de eerste negen jaar van haar jeugd door in Perzië. Ze is een globetrotter en kookt haar hele volwassen leven al met veel passie en schreef meerdere culinaire (reis)boeken zoals Herfst in Piemonte, Winter in de Alpen en Lente in Sicilië.
Dominicus reeks – Normandië en Bretagne
Ontdek Normandië en Bretagne op vakantie in Frankrijk met deze Dominicus-reisgids en verken Rouen, Mont Saint-Michel, Pointe du Raz en meer. Laat je overdonderen door de natuur aan de noordkust van Bretagne, bewonder de steile krijtrotsen die als een muur uit de zee oprijzen, ervaar het einde van de wereld op Pointe du Raz en Pointe de Penmarch in Cornouaille. Breng ook een bezoek aan de bezienswaardigheden van de ommuurde binnensteden van Saint-Malo en Vitré. Beleef de ultieme vakantie in Normandië en Bretagne, regio's die goed bereikbaar zijn met de auto vanuit Nederland en België. Deze reisgids zit bomvol praktische informatie, handige overzichtskaarten, sfeervolle foto's, historische achtergronden en uitgebreide culturele achtergrondinformatie. Bovendien zijn Dominicus-reisgidsen altijd up-to-date en geschreven door Nederlandstalige experts.
Angela Heetvelt is al jaren fulltime reisgidsenschrijfster. Ze is altijd op zoek naar het verhaal van de streek en de bewoners, zowel in verre bestemmingen als dichter bij huis.
Joke Radius was docente Frans. Een van haar hobby's is het doorkruisen van Frankrijk, per auto of met de fiets, om er daarna over te schrijven.