Resultaat 41–80 van de 525 resultaten wordt getoond
Elon Musk
BIOGRAFIE ELON MUSK VAN BESTSELLERAUTEUR WALTER ISAACSON VERSCHIJNT 12 SEPTEMBER 2023
Bestsellerauteur Walter Isaacson vertelt in deze biografie het verrassend intieme verhaal van een van de meest fascinerende en controversiële ondernemers van deze tijd: Elon Musk. Een baanbrekende pionier die de wereld naar het tijdperk van elektrische voertuigen, private ruimtevaart en kunstmatige intelligentie heeft geleid. O, en hij heeft Twitter overgenomen.
Toen Elon Musk als kind in Zuid-Afrika woonde, werd hij regelmatig in elkaar geslagen door pesters. Op een dag werd hij door een groepje van een betonnen trap geduwd en daarna getrapt tot zijn gezicht bol en gezwollen was. Hij lag een week in het ziekenhuis. Maar de lichamelijke littekens waren niets vergeleken met de emotionele schade die werd toegebracht door zijn vader, een ingenieur, schoft en charismatische fantast.
Zijn vaders invloed op zijn mentale gesteldheid bleef aanhouden. Hij veranderde in een stoere maar kwetsbare, soms zelfs kinderlijke volwassene, vatbaar voor Jekyll-and-Hyde-achtige stemmingswisselingen en met een extreem hoge tolerantie voor risico’s, een hunkering naar drama, buitenproportionele doelen en een manische intensiteit die soms hard en destructief is.
In het begin van 2022 – een jaar nadat zijn bedrijf SpaceX 31 succesvolle raketlanceringen deed, Tesla bijna een miljoen auto’s verkocht en hij de rijkste man op aarde werd – sprak Musk berouwvol over zijn drang om drama te creëren. ‘Ik moet mijn manier van denken weg krijgen van de crisismodus waarin ze de afgelopen veertien jaar, of eigenlijk al mijn hele leven, stond,’ zei hij.
Het was een weemoedige uitspraak, geen goed voornemen. En ondertussen kocht hij toch stiekem aandelen van Twitter, ’s werelds grootste speeltuin. Wanneer hij in een diep dal zat, bracht dat hem telkens weer terug naar de pesterijen in de speeltuin. Nu had hij de kans om zelf de baas van de speeltuin te zijn.
Isaacson volgde Musk twee jaar lang. Hij woonde zijn vergaderingen bij, liep samen met hem door zijn fabrieken en spendeerde uren aan interviews met hem, zijn familie, vrienden, collega’s en vijanden. Het resultaat is een onthullend verhaal van binnenuit, vol met fantastische anekdotes over triomf en beroering, dat maar één vraag doet oplaaien: zijn de demonen die Musk drijven ook hetgeen wat nodig is voor innovatie en vooruitgang?
Walter Isaacson is hoogleraar geschiedenis aan Tulane University en bekend als auteur van meerdere biografieën die alom worden geprezen. Hij schreef biografieën over onder anderen Steve Jobs, Albert Einstein en Leonardo da Vinci. Daarnaast was hij CEO van het Aspen Institute, chairman van CNN en hoofdredacteur van Time.
Het leven van een allerbeste vriend – Grappige griezels
Lachen en griezelen geblazen in de hilarische wereld van Theo Thorbecke. Ontmoet zombies, mummies, aliens en nog veel meer. Durf je nog in het donker te slapen?
De zoete zusjes zijn de baas
Sinterklaas voor grote kinderen
Twisted – Twisted games
Ze is verboden terrein.
Maar hij kan haar niet laten gaan.
De onverstoorbare en arrogante bodyguard Rhys Larsen heeft twee regels: 1) Zijn cliënten te allen tijde beschermen. 2) Nooit emotioneel betrokken raken. Hij is nog nooit in de verleiding gekomen van die regels af te wijken, tot hij Bridget von Ascheberg ontmoet. Langzaam maar zeker weet ze de muren om hem heen af te breken, tot hij het niet langer kan ontkennen: ze is van hem. Zijn prinses. Ze is verboden terrein, maar ze is alles wat hij ooit heeft gewild.
Prinses Bridget droomt van de vrijheid om te leven zoals zij dat wil. Maar als haar broer onverwacht aftreedt, is ze gedwongen een liefdeloos, politiek huwelijk aan te gaan en een troon te bestijgen terwijl ze dat nooit heeft gewild. Haar nieuwe rol valt haar erg zwaar. En dan moet ze ook nog haar intense verlangen naar de man die ze niet kan krijgen voor iedereen verbergen.
Twisted games is boek twee van de populaire Twisted-serie, maar kan ook als standalone gelezen worden.
Let op: dit boek bevat expliciete content en grof taalgebruik. Aanbevolen voor 18+.
Het grote boek van Sjakie
van Roald Dahl.
Sambal Shiok
Waan je in Georgetown op Penang, het culinaire mekka, en geniet van het fantastische streetfood: 'Penang assam laksa' noedelsoep, 'nasi lemak', of kipsaté die weer net even anders smaakt dan we gewend zijn. Kook uitgebreid voor vrienden en familie en serveer een curry met garnalen en betelblad of lamsvlees gemarineerd in tamarinde met groene pepertjes. Serveer daarbij bokchoi gestoofd in oestersaus met knoflook. Sluit af met een typisch dessert als kokospudding met gezouten karamel en banaan.
'Sambal Shiok' is ingedeeld op streetfood, snacks en typische maaltijden voor thuis en sluit af met zoetigheden. Daarnaast geeft Mandy Yin uitgebreide informatie over de voorraadkast en waar je de ingrediënten kunt verkrijgen. Als bonus krijg je in dit kookboek ook de leukste en lekkerste adresjes van Penang, Kuala Lumpur en Malakka.
Pardiz
Via recepten, verhalen en prachtige sfeerfoto's geeft Manuela Darling ons een inkijkje in de ziel van het oude, rijke Perzië. Een cultuur met een eeuwenoude traditie van gastvrijheid. We gaan op reis langs theehuizen, worden wij gastvrij ontvangen hoog in de bergen bij de Kaspische Zee en natuurlijk mag de Perzische picknick niet ontbreken. Het liefst in gezelschap familie en vrienden in een van de vele mooie ommuurden paradijstuinen.
Manuela Darling maakt toegankelijke recepten zoals Khoresh-e fesenjan (walnoten-granaatappelstoof met kip), Cake-e Yazdiz (cupcakes met rozenblaasjes, pistache of amandelen) of Bastani-e Akbar mashti (goudkleur saffraanijs met rozenblaadjes. Deze kleuren zijn zo Perzisch!).
Manuela Darling-Gansser werd geboren in Zwitserland en bracht de eerste negen jaar van haar jeugd door in Perzië. Ze is een globetrotter en kookt haar hele volwassen leven al met veel passie en schreef meerdere culinaire (reis)boeken zoals Herfst in Piemonte, Winter in de Alpen en Lente in Sicilië.
Eend en Pinguïn zijn GEEN vrienden
Hun favoriete knuffels, Eend en Pinguïn, zijn dat absoluut NIET.
Duifje
De hele Zwik en ik
Kijk nou … taart
Eco-baby – Waar ben je, Olifant?
En …
Beer zingt zijn eigen lied
Voor iedereen die denkt: dat kan ik niet - je kunt het WEL!
Beer wil meezingen met de vogels in het bos.
Hij doet zijn mond open en jubelt erop los.
Maar hoe hard hij ook zijn best doet,
zijn berenlied klinkt echt niet goed.
Ieder dier is anders, groot en klein.
Zal Beer ooit ontdekken waar beren goed in zijn?
* Leert kinderen dat iedereen uniek is en zijn eigen talenten heeft
* Geeft kinderen op een speelse manier zelfvertrouwen
* Met vrolijke illustraties, grappige teksten en een vertaling op rijm
Vanaf 3 jaar
Op zoek naar het vuur
Lennox Hastie laat zien dat koken met vuur meer is dan alleen barbecueën. Met vuur krijgt alles, van groenten tot vis en zeevruchten, een hemelse smaak.
In dit prachtige kookboek vertelt Lennox Hastie, van het veelgeprezen restaurant Firedoor in Sydney, hoe hij tijdens zijn reis van Groot-Brittannië naar de Baskische bergen en Australië de taal van het vuur leerde. In Op zoek naar vuur geeft hij meer dan 80 bijzondere recepten met de allerbeste ingrediënten voor een intuïtieve, zorgvuldige bereiding op open vuur. Met al die culinaire hoogstandjes van tegenwoordig lijkt er geen plaats meer te zijn voor de romantiek van koken boven open vuur. Lennox bewijst dat deze oeroude bereidingswijze ook past in deze tijd.
LENNOX HASTIE is chef-kok en eigenaar van Firedoor in Sydney. In de Firedoor-keuken gebruikt
hij geen gas of elektriciteit; het eten wordt bereidt op twee houtgestookte ovens, drie barbecues en een houtgestookt fornuis. Eerder werkte hij bij Michelin-sterrenrestaurants in Engeland, Frankrijk en Spanje.
Vaderliefde
Ooit vertelde zijn vader hem in het schemerdonker voor het slapen gaan eindeloze verhalen. Maar hij repte met geen woord over zijn bloedstollende ervaringen in de Tweede Wereldoorlog. Zijn moeder vertelde zelfs helemaal nooit iets, al verzweeg zij misschien wel de prachtigste verhalen die in Vaderliefde te vinden zijn.
De ‘nagelaten zoon’ ontdekt postuum tal van verborgen geschiedenissen en schitterende verzinsels, met daartussen onvermijdelijk de gruwelijke waarheid. Tezamen vormen de ‘gemiste levens’ van zijn ouders en voorouders ongetwijfeld een familieroman, maar bovenal leest Vaderliefde als de mythologie van een jeugd.
P.F. Thomése is de auteur van een groot en belangrijk literair oeuvre. De bekroonde roman De onderwaterzwemmer en de internationale bestseller Schaduwkind behoren tot zijn succesvolste werken.
Elmer – Elmer boek en knuffel cadeauset
Cadeauset met miniprentenboek en superzachte Elmer-knuffel
Elmer is anders. Elmer is een kleurtjesolifant. De grijze olifanten houden allemaal van hem, maar Elmer vraagt zich toch af hoe het zou zijn om grijs te zijn…
Elmer was het eerste prentenboek over de onvergetelijke kleurtjesolifant, dat alweer 35 jaar geleden werd gepubliceerd door schrijver en illustrator David McKee. De boodschap dat het oké is om anders te zijn blijft onverminderd actueel en spreekt peuters en kleuters over de hele wereld al generaties lang aan.
De zachte Elmer-knuffel in deze cadeauset maakt het nóg leuker om dit miniboekje voor te lezen. Het perfecte kraam- of verjaardagscadeautje – en natuurlijk ook leuk voor in de schoen of onder de boom voor peuters vanaf 3 jaar.
Samarkand
In dit boek wordt het beste uit de keukens van de etnische groepen die Samarkland door de eeuwen heen hebben beïnvloed, samengebracht: de Tadzjieks, Russen, Turken, Joden, Koreanen, Georgiërs, Armeniërs en de Oezbeken zelf. Twee vriendinnen - allebei reizigers en schrijvers - met elkaar verbonden door hun passie voor eten en avontuur, delen in Samarkand hun liefde voor de veelzijdigheid van deze plek. Ze introduceren nieuwe smaken en frisse ideeën met een unieke verzameling recepten gebaseerd op smaakvolle specerijen en verse ingrediënten. Het resultaat: een inspirerend en toegankelijk kookboek vol heerlijke gerechten om te delen.
Caroline Eden schrijft over reizen in The Guardian, Financial Times en The Telegraph. Ze is correspondent voor BBC Radio 4 in Centraal-Azië en Kaukasus correspondent voor BBC Radio 4. Eleanor Ford is receptschrijver en redacteur van the Good Food Channel en BBC Good Food Magazine.
Midden-Oosterse salades
Mooie seizoensgebonden Midden-Oosterse salades
op tafel, geserveerd met diverse kleine gerechtjes om
te delen. Maak kennis met de originele combinaties
van de Joods-Irakese Shuki Rosenboim en geniet
van prachtige bijgerechten zoals torshi (ingelegde
groenten), zhough (Jemenitische pittige saus) of
pilpelchuma (chilisaus uit de Joods-Libanese keuken).
Maak in de zomer een heerlijke fattoush met watermeloen
of serveer gegrilde abrikozen met spinazie,
hazelnoten & saffraanolie. Geniet in de herfst van
geroosterde kweeperen met parelgort, pistache- &
walnoten. Verras je tafelgenoten met een winterse
wortelsalade van sinaasappel, dadels & groene
pepers. Serveer een frisse lentesalade met radijs,
selderij, tuinbonen & munt.
Met de recepten van Shuki en zijn compagnon Louisa
breid je je repertoire ‘salades die echt de moeite waard
zijn’ aanzienlijk uit. Verras bovendien je tafelgenoten
met verrukkelijke sauzen, dips, pickles en ingelegd
fruit. Uiteraard mag in dit boek goede receptuur van
falafel en pita’s niet ontbreken.
Ma petite pâtisserie
Ontdek al het heerlijks uit de Parijse pâtisserie in 'Ma petite pâtisserie' van Audrey Krief. Denk aan vanille-éclairs, madeleines en versgebrande crème-brûlée... Verscholen in de Amsterdamse Pijp vind je My Little Patisserie, een Frans zaakje dat bekendstaat als een klein stukje Parijs in Amsterdam. In dit kookboek onthult eigenaresse Audrey al haar favoriete recepten en leert ze je de kneepjes van het patissiervak. Maak stap voor stap soezendeeg, ontdek het geheim achter de perfecte crème chocolat en ervaar de magie van een perfecte batch madeleines. Strakke, klassieke vormgeving gecombineerd met sfeervolle fotografie met een vintage touch maken dit boek een échte eyecatcher. Daarmee is 'Ma petite pâtisserie' niet alleen een must-have voor de toegewijde thuisbakker, maar ook voor iedereen die zich even in Parijs wil wanen.
Audrey Krief is van origine Parisienne. Ze volgde een opleiding bij l'Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie en werkte bij verschillende Parijse patissiers voordat ze voor de liefde naar Nederland verhuisde en daar haar eigen zaak - My Little Patisserie - opende.
Waar ben je? – Olifant, waar ben je?
In het kartonboekje 'Olifant, waar ben je?' komt er een gezellige stoet Afrikaanse dieren voorbij. Achter elke felgekleurde vilten flap zit een dier verstopt. Speur naar de cheeta, het nijlpaard, de struisvogel en natuurlijk olifant zelf! En onder de laatste flap? Verrassing! Daar zit een spiegeltje: kindje, waar ben je?
Dreumesen en peuters zijn dol op kiekeboe- en verstopspelletjes en daarom zijn de boekjes uit de 'Waar ben je?'-serie van de Zweedse ontwerper Ingela P Arrhenius een groot succes! Met dikke kartonnen pagina's en stevige vilten flapjes zijn deze vrolijk gekleurde peuterboeken niet kapot te krijgen. Een onweerstaanbaar én onverwoestbaar zoek-en-vind-boekje voor de allerkleinsten.
De 'Waar ben je?'-boekjes zijn geschikt voor kinderen vanaf 18 maanden en stimuleren de nieuwsgierigheid van jonge kinderen. Ingela P Arrhenius, bekend om haar unieke en speelse stijl, creëert altijd een visueel feest voor de kleintjes.
Dominicus reeks – Het Engeland van Jane Austen
Ontdek Engeland door de ogen van Jane Austen en haar werk met deze Dominicus-reisgids en verken filmlocaties, plekken uit Austens boeken en uit haar leven. In 'Het Engeland van Jane Austen' vind je alle bijzondere locaties die belangrijk waren voor Jane Austen; van de plaatsen waar ze woonde tot plekken waar ze op bezoek of op vakantie ging. Ontdek ook de locaties waar films en series zijn opgenomen, zoals die van de verschillende bewerkingen van Pride & Prejudice, Sense & Sensibility en Emma. Voor Austen-fans is deze reisgids het perfecte hulpmiddel voor een echte Austen-pelgrimage. Maak kennis met het leven en werk van een van de meest geliefde schrijfsters ter wereld en laat je de weg wijzen naar de mooiste en verrassendste plekjes in Engeland.
Karin Quint is journalist/tekstschrijver, fotograaf en schrijver van feelgoodromans. Samen met Maurice Janssen schreef ze eerder 'Schotland'.
Minecraft – LEGO Minecraft ideeën
Tijd om te spelen met het 'LEGO® Minecraft® Ideeënboek' met exclusief LEGO-model. Breng je Minecraft-wereld tot leven met je LEGO-stenen en breid je modellen uit met meer dan 50 bouwideeën! Laat je inspireren en ontwerp een diamanten zwaard, een druk bioom, allerlei mobs en nog véél meer. De perfecte aanvulling voor elke gamerscollectie!
Minecraft is een spel waarin je door het plaatsen van blokken je eigen unieke wereld en oneindige avontuur kunt creëren. Niets is onmogelijk. Dit spel is al jarenlang populair bij kinderen en staat erom bekend een grote educatieve bijdrage te hebben aan de creativiteit en verbetering van schoolprestaties.
Het LEGO-avontuur begint zodra je als kind je allereerste LEGO-steentje vastpakt. Met de vrolijk gekleurde bouwstenen van LEGO kunnen zowel kinderen als volwassenen een eigen wereld creëren. Of je een eigen stad wilt bouwen, de snelste voertuigen of de mooiste gebouwen, met LEGO kan het allemaal. Dit creatieve en duurzame speelgoed is niet meer weg te denken!
Bekijk ook de andere LEGO- en Minecraft-boeken: o.a. '365 ideeën om te maken met LEGO-steentjes', 'Groot Minecraft Ideeënboek', 'Hoe bouw je LEGO auto's'.
Dominicus landengids – Marokko
Ontdek Marokko op vakantie met deze Dominicus-reisgids en verken de bijzondere Arabisch-Andalusische architectuur in Fès, luister naar een verhalenverteller op het Jemaa el-Fna-plein in Marrakech en bezoek de wijk Oudaïakasba in Rabat. Kom bij op het strand Sidi Bouzid bij El Jadida, bekijk de gekleurde blokhuizen in de Vallei van de Ammeln en gebruik Ouarzazate als uitvalsbasis voor tochten naar de Dadesvallei. Beleef de ultieme vakantie in Marokko. Deze reisgids staat bomvol praktische informatie, handige overzichtskaarten, sfeervolle foto's, historische achtergronden en uitgebreide culturele achtergrondinformatie. Bovendien zijn Dominicus-reisgidsen altijd up-to-date en geschreven door Nederlandstalige experts.
Remco Ensel woonde lange tijd in Marokko en doorkruiste het land vele malen. Tijdens zijn eerste reis naar Marokko maakte het land een overweldigende indruk op hem. Dat smaakte naar meer en sindsdien is hij Marokko blijven bezoeken. Tijdens zijn rondreizen in het land heeft hij van vele vervoermiddelen gebruikgemaakt: van vliegtuig, auto en trein tot fiets en zelfs kameel en ezel.
Dominicus reeks – Schotland
Ontdek Schotland op vakantie met deze Dominicus-reisgids en trek de woeste en ongerepte Schotse hooglanden in, verken de prachtige natuur van de eilanden aan de noord- en westkust of ga op stedentrip naar Glasgow, de grootste stad van Schotland, of bezoek Edinburgh - een sprookjesachtig oord met internationale allure. In deze reisgids vind je de mooiste wandeltochten om de natuurgebieden te ontdekken waarom Schotland bekendstaat. Ontdek de mooiste kastelen en historische plaatsjes, bezoek prachtige kathedralen en kerken en maak kennis met de hartelijke bevolking. Beleef de ultieme vakantie in Schotland, een land dat zowel per auto als vliegtuig bereikbaar is vanuit Nederland of België. Deze reisgids staat boordevol praktische informatie, historische achtergronden, handige overzichtskaarten, sfeervolle foto's en uitgebreide culturele achtergrondinformatie, is altijd up-to-date en geschreven door Nederlandstalige experts.
Karin Quint is journalist/tekstschrijver, fotograaf en schrijver van feelgoodromans.
Maurice Janssen is tekstschrijver en reizend antiquaar. Ze doen niets liever dan de ferry nemen naar de Britse eilanden en daar kastelen en landhuizen bezoeken, pubfood eten, kleine stadjes en dorpjes ontdekken, in boekhandels rondstruinen en interessante Britten ontmoeten. Ze schreven eerder een reisgids over Wales en over het Engeland van Jane Austen.
Evert Thielen
op veel mensen
Terra di Sicilia – De terugkeer van de patriarch
Dominicus reeks – Slowakije
Ontdek Slowakije op vakantie met deze Dominicus-reisgids en verken schilderachtige historische stadjes vol monumenten, kerken en burchten - zoals de hoofdstad Bratislava - en ontdek de prachtige hooggebergten, ongerepte natuur en de indrukwekkende Donau. Van skiën in de Lage Tatra en fietsen langs de Donau tot het verkennen van sfeervolle straatjes en steegjes en imposante kathedralen: in Slowakije komt cultuur en natuur prachtig samen. Beleef de ultieme vakantie in Slowakije, een land dat zowel per auto als vliegtuig bereikbaar is vanuit Nederland en België. Deze reisgids staat boordevol praktische informatie, historische achtergronden, handige overzichtskaarten, sfeervolle foto's en uitgebreide culturele achtergrondinformatie, is altijd up-to-date en geschreven door een Nederlandstalige expert.
Abram Muller bezocht in de jaren 80 de Europese landen achter het IJzeren Gordijn tijdens zijn studie Ruslandkunde uit een gevoel van solidariteit. Hij woonde vanaf 1990 ruim 20 jaar in Bratislava, later de hoofdstad van Slowakije. Hier vestigde hij aan de Comenius Universiteit het hoofdvak neerlandistiek. Na zijn afscheid als docent werkt hij als fixer en tolk voor journalisten, als vertaler van Slowaakse literatuur en als reisleider. Jaarlijks begeleidt Abram reizen door Midden- en Oost-
Europa.
Buiten koken
Dé kookbijbel voor outdoor cooking!
Niets gezelliger dan koken in de buitenlucht: rond het kampvuur, bij de barbecue of met een eenvoudig camperoventje. Buiten koken brengt je meer dan 100 heerlijke gerechten waarvoor je geen volledig uitgeruste keuken nodig hebt!
Hartig of zoet? Snel klaar of slow cooking? Te bereiden op houtvuur of in de blokhut? Dit basisboek voor outdoor cooking bundelt de heerlijkste ideeën. Een kampvuurlasagne om met zes van te eten, malse ribbetjes met couscous of heerlijke marshmallowhoorntjes: de kampeerkeuken hoeft niet saai te zijn! Bovendien krijg je tips over hoe je je maaltijden al thuis kunt voorbereiden, voor een efficiënte maaltijd in de openlucht.
Geschikt voor thuis, rond het kampvuur, bij de BBQ en in je camperoven.
Koken met vuur
Kiekeboe – Kiekeboe hondje
In het peuterboek 'Kiekeboe hondje' tover je zelf met schuifjes en wieltjes allemaal kleurrijke illustraties tevoorschijn. Perfect voor een interactieve leeservaring die de fijne motoriek oefent en kinderen blijft verrassen. In de kenmerkende stijl van Ingela P Arrhenius dartelen in 'Kiekeboe hondje' onder andere een blije hond, een schattige puppy en een snelle eekhoorn voorbij.
Dreumesen en peuters zijn dol op kiekeboe- en verstopspelletjes en daarom zijn de boekjes uit de Kiekeboe-serie van schrijver Camilla Reid en designer en illustrator Ingela P Arrhenius een groot succes! Ingela P Arrhenius, bekend om haar unieke en speelse stijl, creëert altijd een visueel feest voor de kleintjes. Met dikke kartonnen pagina's en stevige schuifjes en wieltjes zijn deze vrolijk gekleurde peuterboeken niet kapot te krijgen. Een onweerstaanbaar én onverwoestbaar zoek-en-vind-boekje voor de allerkleinsten.
De Kiekeboe-boekjes zijn geschikt voor jonge kinderen vanaf 18 maanden.
Groen keto
Groen Keto: gezond afvallen met meer groente
Keto is al jarenlang een populaire manier om af te vallen. De vetverbranding wordt versneld door koolhydraten te vervangen door gezonde eiwitten en vetten. Verder heeft dit dieet ook nog andere gezondheidsvoordelen zoals een betere spijsvertering. In dit boek vind je 60 aantrekkelijke Keto-recepten. Met een 3-weeks dieetplanner, tips en tools om je motivatie vast te houden en een 3 weeksplanner voor na je ketodieet. De recepten zijn niet al te ingewikkeld: gerechten zonder rood vlees, met veel groenten en ook vis, kip, eieren en kaas. In het theoretische gedeelte in het begin vind je de basisprincipes van keto, informatie over voedingswaarden en een trainingsschema.
Alice Apel Hartvig is diëtiste. Majbritt Louring Engell is een fitnesstrainer en heeft een instituut voor een gezonde leefstijl.
Citrus
In 'Citrus' draait het allemaal om de enorme veelzijdigheid van citrusvruchten in de keuken: van sinaasappels, pompelmoes, kumquats, limoenen tot en met de bergamotcitroen en alles wat daar tussen zit. In 'Citrus' tref je internationale gerechten aan, van klassiekers als canard à l'orange tot en met verrassende en minder bekende recepten als bruschetta met citroenlabneh, tuinbonen en za'atar.
Mexicaanse kippensoep met limoen, Midden- Oosterse tabouleh met peterselie en sinaasappel of serveer het Japanse zalmgerecht met yuzu. Partyhapjes, salades, voor-, hoofd- en bijgerechten als broccoli met een 'hollandaise' van bloedsinaasappel. Serveer een verkoelende gazpacho van sinaasappel, gember en meloen of trakteer op zelfgemaakte limoen-kamille-honingcake.
'Citrus' is een origineel, zeer compleet en fraai uitgevoerd kookboek en geeft bovendien tientallen inmaak- en conserveringsrecepten, pickles, rubs & dressings tot en met hartverwarmende (sterke) drankjes, ijs, sorbets en snoepgoed. Wie houdt er nou niet van citrus!
Het bos
Dit tekstloze uitklapboek is meer dan 3 meter lang. Je kunt het rechtop zetten op de vloer en je helemaal omringen met dit prachtige bos. Aan de ene kant zie je een bos vol dieren die van alles beleven en aan de andere kant wordt het bos bewoond door mensen. Je kijkt er je ogen uit, zoveel bijzonders is er te zien. En achter de flapjes gaan nog meer verrassingen schuil.
De wereld van Pieter Konijn – Een dag in de natuur
Zoek en vind Jungle
Gerechten uit Indonesië
Dit kookboek is geen gewoon kookboek. Het is een verhaal over de rol van voedsel en koken in het leven van de auteur, zowel vroeger thuis in Indonesië als nu in Nederland. De recepten zijn gelardeerd met vertellingen, zowel uit de Solose hofkeuken als uit andere streken in Indonesië.
Voedsel speelt ook nu nog een belangrijke rol in Indonesië. Iedere ceremonie of festiviteit heeft zijn eigen eetrituelen. Nog steeds ziet men in het leven van alledag overal eetstalletjes in de straten of rijden er wagentjes met voedsel rond.
De auteur heeft de Indonesische maaltijden geplaatst binnen de culturele context van het verleden, maar tevens naar de moderne tijd gebracht, waarin Oost en West elkaar in de keuken tegenkomen.
De tekeningen zijn van de hand van de schrijver. De vertellingen komen vanuit zijn jeugdherinneringen.
Over de auteur:
Hoesein W.Djajadiningrat(1928) is geboren in Jakarta, toen nog Batavia geheten. Hij is klinisch psycholoog/psychotherapeut.
Schilderen met het palet van de liefde
In deze bundel worden 65 van Kabirs meest aansprekende gedichten tot leven gebracht in frisse, tot de verbeelding sprekende taal die bol staat van de mystieke kracht. De poëtische bewerkingen bieden een verleidelijke kennismaking met de ware realiteit: voorbij begrenzingen en in een vreugdevolle omhelzing met het leven en onze wereld.
Wanneer je de hele weg hebt afgelegd
Naar de oceaan van vreugde,
Keer dan niet huiswaarts met een lege beker.
Wordt wakker! Hier is wat zuiver water.
Drink zoveel als je kunt!
Zen is hier
worden zijn leringen krachtig en direct tot leven gebracht door anekdotes die leerlingen over hem vertellen.
Deze levendige ontmoetingen met zen zijn aangrijpend, direct, humoristisch, paradoxaal en verlichtend. De herkenbare situaties maken ze buitengewoon toegankelijk.
Suzuki benadrukte dat terwijl de ongrijpbare essentie van het
boeddhisme constant is, de uitdrukking van die essentie altijd
verandert.