Beschrijving
Hoe krijg ik ze aan de groenten?
80 recepten & tips om groenten bij kinderen naar binnen te smokkelen
Iedereen kent het probleem: hoe krijg je de kleine spruit aan de groenten? In Mamma, mag ik nog een spruitje? wordt dit probleem rigoureus van tafel geveegd met 80 heerlijke recepten waarin groenten een prominente rol spelen zonder dat ze direct in de gaten lopen.
Maïssoep met kaasbroodjes, eigengemaakte tomatenketchup, zuurkoolrösti, mini-quiches met snijbiet, pompoenpannenkoeken, wortelspread met tacochips, courgettefrites, eigengemaakte sandwichspread en toetjes als tiramisù met rabarber, zelfgemaakte appelmoes of avocado-ijs: heerlijke recepten met volop vitaminen, maar zonder het bij groenten horende gezeur – het wordt weer leuk aan de eettafel!