Nog meer groene sapjes

Het klassieke kookboek 'Wannée' is nog steeds het naslagwerk voor betrouwbare en lekkere basisrecepten voor koks van alle niveaus Wannée is enorm populair: er zijn inmiddels meer dan een miljoen exemplaren verkocht en het is na ruim 100 jaar nog steeds hét naslagwerk voor betrouwbare basisrecepten voor koks van alle niveaus. Met handige basistechnieken, kooktips en informatie over actuele culinaire ontwikkelingen hoort dit veelgeprezen standaardwerk ook bij jou in de kast thuis. Deze hedendaagse, gebonden editie is door culinair journalist Anne Scheepmaker volledig herzien en geactualiseerd en wordt ingeleid met een voorwoord van culinair historica Charlotte Kleyn.

According to most people in the world, the Netherlands is quite a small country. Yet, the Dutch have a wide range of culinary highlights that make our country one of the biggest in the world. It even has many regional dishes throughout the country. From Zeeland mussels and Frisian sugarbread to Deventer cookies. Author Claartje Lindhout takes you on a visual tour and guides you along the nicest places in Holland including their special dishes. A recipebook with typical Dutch recipes, written in English so that everyone can enjoy. Nederland is voor de rest van de wereld natuurlijk maar een klein kikkerlandje. Toch zijn wij internationaal groots in ons kunnen, ook op culinair vlak. Zelfs iedere provincie van ons land heeft een aantal streekgerechten. Denk eens aan Zeeuwse mosselen, Fries suikerbrood, Haagse bluf en Deventer koek. Claartje Lindhout neemt de lezer mee op culinaire ontdekkingsreis langs de mooiste plekjes in Nederland. Een boek met oer-Hollandse recepten in een nieuwe twist, ook voor de Engelstaligen onder ons. Pluspunten: Engelstalig Per provincie een aantal recepten Perfect cadeau voor vrienden of familie in het buitenland